本場スペインのとろけるバスクチーズケーキ|2001年創業 ダイニングプラス 食品通販サイト

解凍するだけ
冷凍

本場スペインのとろけるバスクチーズケーキ

焼き目が香ばしい、濃厚なめらかなバスクチーズケーキ
賞味期限:
2025年01月04日
ここがイチオシポイント
  1. 本場スペイン産のバスク風チーズケーキ
  2. 解凍するだけで、なめらかでとろけるくちどけ
  3. サン セバスチャンスタイルの濃厚なチーズケーキ
  4. 直径約15.5cm(ケーキサイズ約5号相当)のボリューム
  5. おしゃれで丈夫なデザインの容器入り

新生活お祝いセール【10%OFF】
通常価格 ¥2,900 税込
¥2,610(税込)
数量:
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商品特徴

上品でなめらかなくちどけのスペイン産

スペイン北部、バスク自治州にあるサン セバスチャンはフランスとの国境近くに位置し、「美食の街」として世界的に有名です。 日本でブームを巻き起こしている「バスクチーズケーキ」は、このサン セバスチャンにあるバル「ラ ヴィーニャ」で誕生したチーズケーキが元祖といわれています。

このお店では「タルト デ ケソ ドノスティアラ」(バスク語でサン セバスチャンのチーズケーキ)と呼ばれるクリームチーズとたっぷりの生クリームで仕上げるケーキが名物です。

ミルクとチーズのやさしい風味は上品な美味しさ。香ばしく焼き上げられた表面と、柔らかく濃厚でなめらかな食感のバスクチーズケーキは、 スペイン現地ではワインのお供としても楽しまれています。コショウをふりかけると、濃厚なチーズの風味がさらに引き立ち、洋酒とのペアリングもおすすめです。

▽お召し上がり方(解凍するだけ)
容器のまま冷蔵庫で約24時間解凍しそのままお召し上がりください。

切り分ける際は半解凍の状態で行うと、きれいにカットすることができますが、本場バスクではしっとり濃厚なケーキの良さを演出するために、あえて柔らかく崩れた状態でサーブしていただくこともあります。

常温での解凍は離水の原因となります。また食感も悪くなりますので、必ず冷蔵庫にて解凍してください。

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バスクチーズケーキ

原材料・ご注意

商品コード
1-1D0-W1S3
原材料名
チーズ、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、小麦粉 /安定剤(キサンタンガム)
内容量
約600g
詳細
パックサイズ:直径20×高さ7.5cm ケーキ直径:15.5cm
お召し上がり方
解凍するだけ
原産国名
スペイン
栄養成分表示
栄養成分表示(100g当たり)
熱量:274 kcal
たんぱく質:5g
脂質:20g
炭水化物:19g
食塩相当量:0.5g
(推定値)
アレルギー表示
小麦、卵、乳
ご注意
・-18℃で保管ください。
・切り分ける際は半解凍の状態で行うときれいにカットすることができます。
・常温での解凍は離水の原因となります。また食感も悪くなりますので、必ず冷蔵庫にて解凍してください。
・解凍後の商品は冷蔵保存し、賞味期限にかかわらず、冷蔵庫に移動させた日から3日以内にお召し上がりください。

本場スペインのとろけるバスクチーズケーキ

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