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オリーブの良さを知り尽くした、久留米のオリーブ農家が作るオリーブ山椒佃煮です。 しっとりと炊かれた種無しオリーブは食べやすく、旨みもたっぷり。 香り高い大粒山椒とあわせ、オリーブと山椒の五味を引き出す醤油、酒、みりん、砂糖だけを使いオリジナル配合で炊き上げました。 なめらかな口当たりのオリーブは甘みや旨味が魅力。さらにかすかな苦みや山椒のほどよい辛味がさらりと広がり、 お箸がとまりません。
豊かな水と肥沃な土地に恵まれた福岡県久留米市。「萩原オリーブ」は、 日本酒や優れた農産物で知られた久留米のオリーブ園です。 自然と共存することを目標に土づくりからこだわる園主が、情熱をもって日々農作業にあたるかたわら、 農業のプロとしてこだわりの食品開発を行っています。 食材の魅力が詰まったオリジナル食品には、素材のパワーが伝わる商品作りを目指す園主の熱い想いが込められています。
冷蔵庫で解凍してからお召しがりください。 和食と洋食の「いいとこどり」をした風味は、そのままご飯のお供はもちろん、 スモークオイルサーディンとあわせ、薔薇のハーブソルトをぱらりと添えるだけで上質なアペロになります。 またシーフードパスタの調味料にしたり、カリカリバゲットに乗せるレシピもおすすめです。 【簡単レシピ公開中】 ・オリーブと山椒のブルスケッタ ・いわしとオリーブ山椒の混ぜご飯 ・山椒あとひく玉子焼き ＞【アレンジ・レシピ詳細はこちらから】
オリーブ農家のオリーブと山椒の佃煮
商品特徴
オリーブの良さを知り尽くした、久留米のオリーブ農家が作るオリーブ山椒佃煮です。
しっとりと炊かれた種無しオリーブは食べやすく、旨みもたっぷり。 香り高い大粒山椒とあわせ、オリーブと山椒の五味を引き出す醤油、酒、みりん、砂糖だけを使いオリジナル配合で炊き上げました。
なめらかな口当たりのオリーブは甘みや旨味が魅力。さらにかすかな苦みや山椒のほどよい辛味がさらりと広がり、 お箸がとまりません。
豊かな水と肥沃な土地に恵まれた福岡県久留米市。
「萩原オリーブ」は、 日本酒や優れた農産物で知られた久留米のオリーブ園です。 自然と共存することを目標に土づくりからこだわる園主が、情熱をもって日々農作業にあたるかたわら、 農業のプロとしてこだわりの食品開発を行っています。
食材の魅力が詰まったオリジナル食品には、素材のパワーが伝わる商品作りを目指す園主の熱い想いが込められています。
冷蔵庫で解凍してからお召しがりください。
和食と洋食の「いいとこどり」をした風味は、そのままご飯のお供はもちろん、 スモークオイルサーディンとあわせ、薔薇のハーブソルトをぱらりと添えるだけで上質なアペロになります。
またシーフードパスタの調味料にしたり、カリカリバゲットに乗せるレシピもおすすめです。
【簡単レシピ公開中】
・オリーブと山椒のブルスケッタ
・いわしとオリーブ山椒の混ぜご飯
・山椒あとひく玉子焼き
＞【アレンジ・レシピ詳細はこちらから】
アペロディネ『オリーブ山椒のヨーグルトソース』レシピ公開中（コチラから）