ウィンナー ドイツ職人の謹製ウィンナー|美味しい輸入食材 ダイニングプラス通販サイト

冷凍
グリルボイル
(好評につき品切れ)【次回11月8日入荷予定】こだわりのプリッと食感!コクのある旨みのウインナー!

ウィンナー ドイツ職人の謹製ウィンナー

¥690(税込)
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商品特徴
  1. ・食感を重視した羊腸仕上げ
  2. ・プリッとはじける絹引きウインナー
  3. ・肉の旨みをひきたてる職人のスパイス使い
  4. ・グリル、ボイルどちらもおすすめ
  5. ・お弁当など手軽で本格的なおうちごはんにも
  6. 1パックからセール価格!お得なプロ(業務用)会員のご案内
職人技が光る本場仕立ての絹引きウインナー

羊腸を使用してパリッと仕上げたコクのある絹びきのウインナー。 シンプルながらも肉の美味しさとゲゼレ取得職人のスパイス使いが光る味わいです。 ボイルでもグリルでも美味しくお召上がりいただけます。
しっかりしたお肉の味わいが楽しめるので、お弁当やお夕飯、また卵などと炒めてお料理など、職人こだわりの味を幅広くご活用ください。

【グリルの場合】
フライパンに少量の油をひいて、解凍したウインナーを焦げ目がつくまで転がしながら加熱してください。

【ボイルの場合】
ウインナーを冷凍のまま沸騰したお湯で5分ほどゆでてください。

ドイツのマイスター直伝、本場に負けない国内産ウインナー登場!

長年愛していただいたドイツソーセージ、ウインナーの世界的な輸出一時停止に伴ない、新たに美味しいウインナーを探していました。ダイニングプラスには一流レストランやホテルなどをはじめとした、味にこだわるお得意様が多数。ご納得いただける味をたずね、ついに日本国内で 本場に負けないウインナーに出会いました!
南ドイツの食肉加工マイスターから直接指導を受け、ドイツ連邦共和国の国家資格である「メッツガー・ゲゼレ」を取得した職人が 日本でその製造技術を再現し作り上げたウインナーです。
おうちごはんはもちろん、レストラン、カフェ、ビアホール、バーなど業務用プロの皆様にもお試しいただきたいドイツウインナーの自信作です。

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ドイツ大使館イベント等でもたびたび好評価!実力派の味わい

日本とは違い、ドイツでは畜肉の生産流通に欠かかせない作業をも体験することで、育成の状態がどのように 製品に影響するかを学びます。このドイツウインナーを作り上げた職人たちは、親方との日々の業務の中から、ドイツ本来の伝統製法による加工技術とパッションを徹底的に身体に 沁み込ませた「本物の」職人達です。
その実力派の味わいはドイツ大使館などのイベントでもたびたび評価されている折り紙つき。
ダイニングプラスでは、そんな 「本物の」職人さんと話し合いを重ねて作り出したドイツソーセージ、ウインナーを厳選したラインナップでお届けいたします。
今回お届けするドイツウインナーは、いずれも肉の配合率が高めなのも特徴。肉のジューシーさを存分に感じていただける、大人も子供も大満足の味わいに仕上がったドイツウインナーです。

商品詳細

商品コード
1-1J1-CBY3
原材料名
畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、食塩、香辛料、ぶどう糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉・豚肉を含む)
内容量
200g
詳細
約25g×8
お召し上がり方
グリル・ボイル
原産国名
日本
アレルギー表示
豚肉、牛肉
ご注意
・解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。