原材料・ご注意
- 商品コード
- 1-1J3-H263
- 原材料名
- 豚肉（ネック、かた）、豚脂、シーズニング、食塩、羊腸 / 乳酸Na、香料
- 内容量
- 500ｇ
- 詳細
- ピースサイズ：長さ約15cm 直径約2.5cm 重量：約50g/ピース ケーシング：羊腸
- お召し上がり方
- グリル・ボイル
- 原産国名
- フランス
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量：191kcal
たんぱく質：16g
脂質：14g
炭水化物：0.5g
食塩相当量：2.2g
（分析値）
- アレルギー表示
- 豚肉
- ご注意
- ・開封後未使用分は、密封後冷蔵保管し、なるべく早くお召し上がりください。
・中心部まで十分加熱してお召し上がりください。
商品特徴
フランスの食卓には欠かせないシャルキュトリ。そのなかでも世代を問わず人気のシャルキュトリとしてBBQなどでもよく登場する、豚肉の粗挽き羊腸生ソーセージがシポラタです。
生ソーセージだからグリルすると肉汁がたっぷりとあふれます。
通常のシポラタに比べて、トントロにあたる部分を多く使用した田舎風シポラタは、さらにジューシーな味わいです。粗挽き豚ひき肉の美味しそうに焼ける様は生ソーセージならではの魅力です。
フランスの老舗メーカーが、現地で人気のレシピそのままで作ったシポラタです。できたてを冷凍してお届けするので、いつでもフランスの美味しさをお楽しみいただけます。
フランスの老舗ジフォー社の「デリスドゥクロべール」ブランド。
本場の味そのまま！フランスで流通している正真正銘のシャルキュトリです。日本向けのアレンジはあえてしておりません。
シャルキュトリとは、フランス語でハムやソーセージ、パテ、テリーヌなどの食肉加工品の総称です。
chair（肉）+ cuite（加熱する）が語源といわれていますが、非加熱品も含まれフランスの食卓には欠かせない存在です。フランス各地でそれぞれの文化や風土にあわせたシャルキュトリが存在し、そのバラエティーは約450種にものぼるといわれています。
ダイニングプラス通販サイトでは、こちらのシポラタのほかにも日本ではめずらしい深い味わいのシャルキュトリをご用意しております。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で完全に解凍してからフライパンなどで焼いて、温かいうちにお召し上がりください。
ソーセージ自体の味がしっかりとしているので、トマト煮込みもおすすめです。