原材料・ご注意
- 商品コード
- 1-1K0-DA63
- 原材料名
- 豚もも肉、食塩
- 内容量
- 50ｇ
- 詳細
- パックサイズ：約23×12.5cm
- お召し上がり方
- 解凍するだけ
- 原産国名
- フランス
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（100gあたり）
熱量：283kcal
たんぱく質：29.7g
脂質：17.6g
炭水化物：1.4g
食塩相当量：4.3g
（推定値）
- アレルギー表示
- 豚肉
- ご注意
- ・解凍後は密封後6℃以下で保管し、できるだけ早めにご使用ください。
・生ハムを剥がしやすくするために、間にシートを入れてありますので、お召上がりの際はご注意ください。
・パッケージは変更になる場合があります。
・白い斑点はアミノ酸類の結晶ですので品質に問題はありません。また、一部黄色くなることがありますが熟成によるものです。
商品特徴
フランスのスタンダードな生ハム、日常の食卓から特別な日のメニューにどうぞ！
「ジャンボン」はハム、「セック」は乾燥を意味する、フランス産生ハムの総称です。
豚もも肉と塩だけを使い、じっくりと自然乾燥・熟成させる伝統的な製法で作られるきわめてシンプルな食品です。
柔らかく、しっとりとした食感に、程よい塩味と芳醇な香りが絶品で、噛むほどにじんわりと広がる豚肉本来の甘みが魅力です。 スペイン産ハモンセラーノとはまた違った魅力をもつ、フランスの豊かな食生活に欠かせない生ハムです。
日常の食卓に馴染んだバゲットサンドから、特別な日のドレスアップした一皿にまで幅広く活躍！
お好みのチーズやワインを添えるだけで、まるで本場フランスのビストロにいるかのような、至福のひとときをお楽しみいただけます。
生ハム専用スライス工場でスライス加工
ダイニングプラスの生ハムスライスパックは、ヨーロッパで伝統的に作られた製品を原木（ゲンボク）と呼ばれる状態で輸入し、日本国内の生ハム専用スライス工場でスライス加工しています。
日本国内でスライスし、冷凍状態でお届けするため、お召し上がりいただく際により切りたての状態を楽しんでいただけます。
生ハムを1枚1枚はがしやすくするために、間にシートを入れてあります。
きれいに剥がせるため、繊細な質感を損なうことなく、オードブルの盛り付けも華やかに仕上がります。
▽ お召し上がり方（解凍するだけ）
冷蔵庫で解凍してから、一枚ずつはがしてお召し上がりください。
夏には、冷たい状態でも美味しいですが、少し常温に近づけてお召し上がりいただくと、風味が増して熟成の美味しさを実感していただけます。
まずは、そのまま生ハムの香り、旨みをご堪能ください。オリーブオイルをかけたり、サラダに合わせたり、ピザのトッピングやサンドイッチ、パスタの具材としてもお楽しみいただけます。
クセが少なく優しい風味のため、バゲットにたっぷりのバターと一緒に挟んだり、季節のフルーツなどと合わせていただくのがおすすめです。