原材料・ご注意
- 商品コード
- 1-2A1-A563
- 原材料名
- 小麦粉、バター、砂糖、カカオマス、イースト、小麦グルテン、牛乳、食塩、ココアバター、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス/乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、酵素
- 内容量
- 最低保証重量:210g (3個)
- 詳細
- 焼き上がり目安:約12×8㎝
- お召し上がり方
- オーブン
- 原産国名
- フランス
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示(100g当たり)
熱量:371kcal
たんぱく質:7.6g
脂質:21.0g
炭水化物:39.5g
食塩相当量:0.8g
(推定値)
- アレルギー表示
- 小麦、卵、乳、大豆
- ご注意
- ・焼成後は、お早めにお召し上がりください。
・必ずオーブンで焼成してください。
商品特徴
フランス産の冷凍デニッシュ生地(冷凍パン)です。
濃厚なビターチョコレートを、ヨーロッパ産ピュアバターを100%使用したデニッシュ生地で包みました。濃厚な香りと甘い香り、ほろ苦いカカオの風味がたのしめます。
特殊技術で、発酵と焼成を同時に行う、Bake up(ベイクアップ)タイプなので、発酵しながら焼けます。つまり、発酵時間がいりません!
オーブンで焼くと、ぺったんこの生地がむくむくふくらむ様子もとても楽しいデニッシュです。
サクッとした食感とバターの香りがたまらないデニッシュ生地に、ビターなチョコレートが贅沢なひとときを与えてくれます。 焼いているあいだの、バターのいい香りがキッチンをつつむ幸せな時間をご堪能ください。
必要なときに冷凍庫から取り出し、オーブンで焼くだけで美味しいチョコレートデニッシュがご家庭で楽しめます。
生地が焼きあがっていく工程も美味しさを感じる楽しみのひとつです。
【生地の焼き方】
◆生地はかならずオーブンで焼いてください。
【1】冷凍のまま袋から取り出し、生地を卵が塗ってある面を上にして、間隔をあけてトレーに並べてください(出来上がりサイズ目安12×8センチ)。
【2】生地の表面に汗をかいてくるまで置いてから、予熱をとったオーブンに入れ、180℃~200℃で20分ほど焼いてください。
(ご家庭の機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。)
【3】焼き上がり後、熱いうちは生地のバターが溶けた状態のためサクッっとした食感が楽しめません。必ず冷ましてからお召し上がりください。
【材料】
・パンオショコラ75g 1個
トッピングはお好みでホイップクリーム、りんごなど
【調理手順】
【1】常温に10分ほどおいたパンオショコラの生地を5等分にする。
※解凍しすぎないようにしてください。
【2】間隔をあけて並べ、予熱した200℃のオーブンで15分ほど焼く。
【3】焼けたら、そのままオーブンの中におき、少し冷ましてからどうぞ。
【4】お好みでホイップクリームやフルーツをのせても美味しいです。