原材料・ご注意
- 商品コード
- C-8023
- 原材料名
- 【メープルピーカン】小麦粉、マーガリン、液糖（転化糖シロップ、ぶどう糖液、砂糖、食塩）、ペカンナッツ、液糖（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、練乳、砂糖、植物油脂、イースト、鶏卵、コーンスターチ、メープルシロップ、小麦粉調製品、食塩 /ラクチトール、 香料、増粘剤（HPMC)、酵素【シロップ】転化糖シロップ、ぶどう糖液（小麦を含む）、砂糖、食塩/ 香料
- 内容量
- 最低保証重量：1638g (45個)
- 詳細
- ピースサイズ：4.5×7cm、パックサイズ：30×43㎝
- お召し上がり方
- オーブン
- 原産国名
- ベルギー
- 栄養成分表示
- 【メープルピーカン】栄養成分表示（100g当たり）
熱量：415kcal
たんぱく質：5g
脂質：27g
炭水化物：40g
食塩相当量：0.3g
（推定値）
【シロップ】栄養成分表示（100g当たり）
熱量：321kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：80.2g
食塩相当量：0.6g
（推定値）
- アレルギー表示
- 小麦、卵、乳
- ご注意
- ・焼成後、冷ましてからお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍はできません。
商品特徴
メープルシロップが香りたつ生地に、香ばしいピーカンナッツをトッピングしたデニッシュです。
香り高いメープルシロップの後口が良く、デニッシュのサクサク感やピーカンナッツのカリッとした風味など、菓子パンの良さがいっぱいに詰まったベルギー製の冷凍デニッシュ生地です。
メープルシロップ独特の香ばしさを満喫できるのが、このメープルピーカンデニッシュの特徴。ピーカンナッツと上質なデニッシュ生地のコクも、お互いを高めあう絶妙のバランスです。 サクッと軽い口当たりと上質なメープルシロップの香りは朝食メニューにおすすめ。もちろんちょっとおしゃれなティータイムのおやつにもぴったりです。
発酵の手間が省けるのでオーブンで焼くだけでOK。
【生地の焼き方】
◆ 生地は必ずオーブンで焼いてください。
【1】凍ったままの生地を天板に並べ、 常温で生地の表面が柔らかくなるまで置きます。
【2】予熱をした180℃～190℃のオーブンで、25分ほど焼いてください。
（ご家庭の機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。）
【3】焼き上がりに、お好みでハチミツやメープルシロップ（または付属のメープルシロップ）をかけても美味しくお召し上がり頂けます。
スタッフからひとこと「溢れんばかりのメープルフィリング」
ナッツがのったメープルデニッシュが大好きで、 昔は人気のパン屋さんを巡っておりました。
しかし、ここまでメープルフィリングが溢れるほどたっぷり入っていて、 なおかつデニッシュのサクサク感を邪魔しないパンは初めて出会いました。
私は甘いものがあまり得意ではないので、シロップ等はかけずそのままでいただきましたが、
素焼きナッツの香ばしさと焦げによるちょっとした苦みがとってもいいアクセントになり、ちょうどいいバランスでした！
軽いので、アフタヌーンティーの一品としてもよいかもしれません。 （栄養士:エマ）