原材料・ご注意
- 商品コード
- P-7002
- 原材料名
- ストロベリー、砂糖
- 内容量
- 最低保証重量：1.0kg
- 詳細
- パックサイズ：約14.5×19.5×（高さ）9.5cm
- お召し上がり方
- 解凍するだけ
- 原産国名
- フランス
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量：79kcal
たんぱく質：0.6g
脂質：0.2g
炭水化物：19g
食塩相当量：0g
（推定値）
- ご注意
- ・解凍前のピューレは容器内で偏って凍結されています。
・解凍後は冷蔵保存し48時間以内にご使用ください。
・再冷凍はできません。
・パッケージは変わる場合がございます。
商品特徴
甘みと酸味のバランスがいい、冷凍イチゴのピューレ。
加熱処理を極力抑え、添加物を加えず、いちごと砂糖のみでなめらかに仕上げられており、フルーツ本来のフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
イチゴは季節によって東欧のセルビア、ポーランド、 南欧のスペインから取り寄せて使用します。（平均BRIX値：20 ）
ケーキ、アイスクリーム、ミルフィーユなどのお菓子作りにはもちろん、ピンクマルゲリータやダイキリなどのカクテル、ソフトドリンク、鴨肉のソースなど、 幅広くご活用いただけます。
解凍してそのままお召し上がりください。
色鮮やかで香り高い、濃厚なフレーズ(ストロベリー)のピューレは1892年に創業したフランス"Leonce Blanc" ブランドの逸品です。
フルーツの素材を活かす食品は生産地の場所が非常に大切。創業時から世代を超えて「味のよさ」を大切にする"Leonce Blanc" ではバイヤーが世界中のフルーツ産地に飛んで見つけた高品質のフルーツを使用しています。
どなたにも好かれ、アレンジしやすく鮮やかな色合いで業務用としてもレストランやホテル、ペンションで人気の高品質いちごピューレをおためしください。 長年の経験で培ったフルーツを選ぶ目と、美味しいピューレを作る技術を日々向上させ続ける人たちが生み出すフルーツピューレ。
EUの厳しい残留農薬基準に従って生産されたフルーツを使用しています。