フレーズ (ストロベリー) 冷凍ピューレ 1kg|2001年創業 ダイニングプラス 食品通販サイト

冷凍
解凍するだけ
フランスの1892年創業ブランド フレーズ(いちご)と砂糖だけの絶品冷凍ピューレ

フレーズ (ストロベリー) 冷凍ピューレ 1kg

賞味期限:
2023年09月24日
¥1,512(税込)
数量
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商品特徴
  1. ・原材料はいちごと砂糖だけのフレッシュなおいしさ
  2. ・着色料、香料、安定剤などの添加物不使用
  3. ・完熟フルーツの美味しさや色を生かすため極力加熱殺菌を行わない加工技術
  4. ・1892年創業のフランス老舗ブランド
味にこだわるシェフ、パティシエに大人気のいちごピューレ

甘みと酸味のバランスがいい、冷凍イチゴのピューレ。
加熱処理を極力抑え、添加物を加えず、いちごと砂糖のみでなめらかに仕上げられており、フルーツ本来のフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

イチゴは季節によって東欧のセルビア、ポーランド、 南欧のスペインから取り寄せて使用します。(平均BRIX値:20 )

ケーキ、アイスクリーム、ミルフィーユなどのお菓子作りにはもちろん、ピンクマルゲリータやダイキリなどのカクテル、ソフトドリンク、鴨肉のソースなど、 幅広くご活用いただけます。
解凍してそのままお召し上がりください。

1892年創業、フランスの老舗 "Leonce Blanc" の冷凍いちごピューレ

色鮮やかで香り高い、濃厚なフレーズ(ストロベリー)のピューレは1892年に創業したフランス"Leonce Blanc" ブランドの逸品です。
フルーツの素材を活かす食品は生産地の場所が非常に大切。創業時から世代を超えて「味のよさ」を大切にする"Leonce Blanc" ではバイヤーが世界中のフルーツ産地に飛んで見つけた高品質のフルーツを使用しています。

どなたにも好かれ、アレンジしやすく鮮やかな色合いで業務用としてもレストランやホテル、ペンションで人気の高品質いちごピューレをおためしください。 長年の経験で培ったフルーツを選ぶ目と、美味しいピューレを作る技術を日々向上させ続ける人たちが生み出すフルーツピューレ。
EUの厳しい残留農薬基準に従って生産されたフルーツを使用しています。

商品詳細

商品コード
P-7002
原材料名
ストロベリー、砂糖
内容量
1kg
詳細
パックサイズ:約14.5×19.5×(高さ)9.5cm
お召し上がり方
解凍するだけ
原産国名
フランス
アレルギー表示
同じ工程でオレンジ、キウィフルーツ、りんご、もも、バナナを使用した製品も製造しています。
ご注意
・解凍前のピューレは容器内で偏って凍結されています。
・解凍後は冷蔵保存し48時間以内にご使用ください。
・再冷凍はできません。
・パッケージは変わる場合がございます。

フレーズ (ストロベリー) 冷凍ピューレ 1kg

¥1,512(税込)
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