生ハム 切り落とし ボリュームパック イタリア産限定｜2001年創業 ダイニングプラス 輸入食品通販サイト

「生ハム切り落とし」の中には、品質の劣る正規品をわざと崩してパックし、売りやすい「生ハム切り落とし」として販売している他社製品もあります。
また、他社の「生ハム切り落とし」の中には加熱調理必須のものもありますが、 これは、端材や切り損じを集めてすぐにパックせずに保管するというリスクがあるためです。

ダイニングプラスの「生ハム切り落とし」は、高品質な生ハムと徹底した品質管理から生まれた「正真正銘」の切り落としです。

ダイニングプラスでは今回の商品開発にあたって、「そのまま食べられる」生ハム切り落としを目指して、品質管理を徹底しました。
できるだけ速やかにガスパックでパッキングし、出荷前には検査を行なって安全を確かめているので、安心してそのままお召し上がりいただけます。

イタリアの生ハムは全体的に調和のとれた丸い味わいが特徴です。
香りはお肉製品でありながら、熟成の結果生まれる甘みのような要素を感じられます。
口に含んでいただくと塩味がありながら、鼻に抜ける熟成香と共に、マイルドな優しい味わい。 豚肉と塩だけで熟成された「本物」の生ハムの香りをお楽しみいただけます。
今回は1パックに厚みの違うスライスが混じっています（写真をご参考ください）。薄いものはよりマイルドに感じられ、 厚いものは歯ごたえがあり、噛むほどに旨みが染み出してお酒のおつまみにぴったりです。
そのまま召し上がる場合は冷蔵庫から出して、少し常温になじませると香りが際だって 熟成の香りをより楽しんでいただけます。

商品情報は包み隠さずお伝えするのもお客様に対する誠実な取り組みの一つだと、 ダイニングプラスでは考えております。異なる魅力をもつ生ハムですが、熟成による味わいの深さ、清楚な花のような香りがいずれ劣らぬ上質な生ハムを厳選して、お客様にお届けしています。