生ハム 切り落とし ボリュームパック イタリア産限定|美味しい輸入食材を扱う ダイニングプラス diningplus

限定入荷 冷凍
解凍するだけ
究極のコスパ!他店の「生ハム切り落とし」とは全く違う、お客様への感謝商品。

生ハム 切り落とし ボリュームパック イタリア産限定

賞味期限:
2019年12月16日
¥432(税込)
数量
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商品特徴
  1. ★★プレゼント★★好評につき終了しました。
    2019年9月10日(火)~10月31日(木)に商品代金2,500円以上お買い上げの方全員に、本商品現品をお味見プレゼント中!
    ご注文手続き「ご注文の確認」画面にて、ノベルティとしてご選択いただけます。(当商品ページより買い物かごに入れていただく必要はありません)
  2. ご好評につき数量に達しましたのでプレゼント終了させていただきます。たくさんのお申し込み、まことにありがとうございました。


  3. ・圧倒的コスパのイタリア産熟成「生ハム切り落とし」は、200gも入ってワンコイン以下
  4. ・原料は、豚もも肉と食塩のみ!240日以上熟成の高品質生ハムをイタリアから直輸入
  5. ・いつでもこの価格でご用意 しかも業務用プロ会員はさらにお得
  6. ・日本初&日本で唯一、本場ヨーロッパと同規格の設備を持つ自社グループ工場で加工!生ハムへのこだわりが違います
  7. ・美味しさ長持ち、ほぐれていて使いやすい高級仕様ガスパック
  8. ・【業務用ご検討プロの方へ】登録・年会費無料の「プロ会員」ご登録で、この商品はもちろん、ほとんどの取扱商品がお安くなります。
    >>>くわしくはこちら!

他店と比べてください。高品質なイタリア産生ハムから生まれた「本物の」生ハム切り落としをワンコイン以下で

ダイニングプラスの「生ハム切り落とし」は、日本で唯一の設備を誇る、自社グループ工場で生産されています。高品質なブロックのハムをカットやスライスをする際に生まれたものを、使いやすく美味しさが長持ちするガスパックにしました。

自社グループで生産しているから、余分なコストがかかりません。また、ごくシンプルなパックをあえて使用することで包装のコストも抑えています。できるだけお客様に質の良い生ハムをたっぷりお届けできるよう、工夫をこらしています。

商社グループで工場も持つ、ダイニングプラスがおおくりする自信作。
他店ではなかなか真似のできないお得な価格、お徳用サイズで、いつでもお求めいただけます。





お安くても高級仕様!生食レベルの「生ハム切り落とし」を使いやすいガスパックで

「生ハム切り落とし」の中には、品質の劣る正規品をわざと崩してパックし、売りやすい「生ハム切り落とし」として販売している他社製品もあります。
また、他社の「生ハム切り落とし」の中には加熱調理必須のものもありますが、 これは、端材や切り損じを集めてすぐにパックせずに保管するというリスクがあるためです。

ダイニングプラスの「生ハム切り落とし」は、高品質な生ハムと徹底した品質管理から生まれた「正真正銘」の切り落としです。

ダイニングプラスでは今回の商品開発にあたって、「そのまま食べられる」生ハム切り落としを目指して、品質管理を徹底しました。
できるだけ速やかにガスパックでパッキングし、出荷前には検査を行なって安全を確かめているので、安心してそのままお召し上がりいただけます。

可能な限り良い生ハムを!原材料にこだわって豚肉と塩のみ!イタリアの熟成生ハムだけをパック

他社の「生ハム切り落とし」は、添加物を多く含むものが販売されているのも気になるポイント。
ダイニングプラスの「生ハム切り落とし」は、原料の豚肉はパルマ地方産、イタリア産、EU産の3パターンとなりますが、 いずれも原材料はシンプルに豚肉と食塩のみ。

品質にもこだわり、熟成期間は240~540日の生ハムに限定しました。 熟成期間が長くなるほど、美味しさの証であるアミノ酸の結晶が多くなり、ときには白い星のように生ハムの表面に現れます。 1パックの中にいくつかの熟成期間のものが混在するので、一切れつまんでいただく毎に 美味しさの違いを楽しんでいただけます。また一度にいただいて、折り重なる風味のハーモニーを味わってみるのも面白いものです。

調和のとれたイタリア産生ハムがいつでもこの価格

イタリアの生ハムは全体的に調和のとれた丸い味わいが特徴です。
香りはお肉製品でありながら、熟成の結果生まれる甘みのような要素を感じられます。
口に含んでいただくと塩味がありながら、鼻に抜ける熟成香と共に、マイルドな優しい味わい。
今回は1パックに厚みの違うスライスが混じっています(写真をご参考ください)。
薄いものはよりマイルドに感じられ、 厚いものは歯ごたえがあり、噛むほどに旨みが染み出してお酒のおつまみにぴったりです。
そのまま召し上がる場合は冷蔵庫から出して、少し常温になじませると香りが際だって 熟成の香りをより楽しんでいただけます。

商品情報は包み隠さずお伝えするのもお客様に対する誠実な取り組みの一つだと、 ダイニングプラスでは考えております。異なる魅力をもつ生ハムですが、熟成による味わいの深さ、清楚な花のような香りがいずれ劣らぬ上質な生ハムを厳選して、お客様にお届けしています。

日本初&日本で唯一!ヨーロッパと同規格のグループ会社生ハム専門スライス工場

ダイニングプラスの生ハムは原木と呼ばれる生ハムまるごとの状態で輸入され、グループ会社の㈱カルネボーナでスライス加工しております。
㈱カルネボーナは非加熱食肉製品である生ハムやサラミに特化した日本初のスライス工場として1999年に誕生しました。
同社では日本で唯一、生ハムの本場であるイタリア・スペインと同規格の設備を持ち、 医薬品メーカーと同様の陽圧管理されたクリーンルームでスライス加工を行なっています。
さらに、最新の機材を備えた自社ラボでは3名体制で自主検査を行ない、 製品は微生物検査を行なって安全を確認したもののみを出荷しています。


コスパ抜群!だから、イタリアの生ハムをたっぷり贅沢なアレンジレシピで!


そのままおつまみとして食べていただく他、この価格だからこそ、贅沢にいろいろなアレンジレシピをお楽しみください
例えば・・・
*そのままにオリーブオイルをさっとかけて
*ピザやパスタ、リゾット、サラダのトッピング
*刻んでポテトサラダに入れてアクセント
*コロッケにミンチ肉の代わりに入れて(スペインでは生ハムのコロッケが人気です)
*刻んでカレーの隠し味(生ハムの骨は出汁としても使われます)

などなど、皆さまのアイデアで、「生ハム切り落とし」ならではの大胆レシピでお愉しみください。 

【おトクなお知らせ】 プロ会員の方には、さらにお安いまとめ買い価格をご用意しております!一般の方には価格公開しておりませんので、ログイン後ご確認ください。



  • 生ハムで春巻き
    生ハムで春巻き
  • ブーケ風に盛り付け
    ブーケ風に盛り付け
  • お料理に
    ピザにトッピング

商品詳細

商品コード
R-1097
原材料名
豚もも肉、食塩
内容量
200g
詳細
パックサイズ:20㎝×23.5㎝×厚み2㎝
お召し上がり方
解凍するだけ
原産国名
イタリア
アレルギー表示
豚肉
ご注意
解凍後は密封後6℃以下で保管し、できるだけ早めにご使用ください。

生ハム 切り落とし ボリュームパック イタリア産限定

¥432(税込)
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