原材料・ご注意
- 商品コード
- W-2A1-E263
- 原材料名
- 小麦粉、バター、イースト、砂糖、小麦グルテン、乳等を主要原料とする食品（卵を含む）、食塩、小麦粉調製品、小麦麦芽粉 / 着色料（カロテン）、酵素
- 内容量
- 最低保証重量：55g（１個）
- 詳細
- パックサイズ：15×25㎝、焼き上がり目安：約7×14㎝
- お召し上がり方
- オーブン
- 原産国名
- フランス
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量：366kcal
たんぱく質：8g
脂質：22g
炭水化物：36g
食塩相当量：0.9g
（推定値）
- アレルギー表示
- 小麦,卵,乳
- ご注意
- ・焼成後は、お早めにお召し上がりください。
・必ずオーブンで焼成してください。
・規格変更により生地の形状が若干異なる場合があります。
・賞味期限が近づくためお買い得。
商品特徴
フランスの冷凍クロワッサン生地です。
ヨーロッパ産ピュアバターを100%使用し、バタークロワッサン本来の香ばしさとサクッとした食感を生み出しています。
特殊技術で、発酵と焼成を同時に行う、Bake up（ベイクアップ）タイプなので、発酵しながら焼ける。つまり、発酵の手間をかけずにオーブンで焼くだけでOK！
サクッとした食感とバターの香りがたまらないベイクアップのクロワッサンは、贅沢なひとときを与えてくれます。バターのいい香りがキッチンに広がる幸せな時間もご堪能いただけます。
必要なときに冷凍庫から取り出し、オーブンで焼くだけでいつでも美味しいクロワッサンがご家庭で楽しめます。
生地が焼きあがっていく工程も楽しみのひとつです。
【生地の焼き方】
◆生地は必ずオーブンで焼いてください。
1. 冷凍のまま袋から取り出し、生地を卵が塗ってある面を上にして、間隔をあけてトレーに並べてください。
2. 生地の表面に汗をかいてくるまで置いてから、予熱をとったオーブンに入れ、180℃～200℃で20分ほど焼いてください。
（ご家庭の機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。）
3. 焼き上がり後、熱いうちは生地のバターが溶けた状態のためサクッっとした食感が楽しめませんので、必ず冷ましてからお召し上がりください。