原材料・ご注意
- 商品コード
- X-300-S0Z3
- 原材料名
- それぞれの商品ページでご覧いただけます。
- セット内容
- ・ブレス産 発酵バター ドゥミセル （加塩） 250ｇ×1
・デュラムチャバタ 100ｇ×２個×1
・鴨のフォアグラなめらかパテ プレーン×1
・紫いちじくジャム×1
・フランス伝統生ハム IGP ジャンボン ド バイヨンヌ 50ｇ×１
- お召し上がり方
- 「このセットの内容」にてご確認ください。
- 栄養成分表示
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- アレルギー表示
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- ご注意
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・「紫いちじくジャム」は常温保管品となりますが、特別セットのため冷凍配送でのお届けになります。冷凍配送検証済みのため品質には影響ございません。
・セット内容は、在庫状況により変更となる場合がございます。
・北海道、沖縄・一部地域への配送は別途配送料を頂戴します。
配送料につきましては、ご利用ガイドをご覧ください。
商品特徴
2023年１月22日～23日、フランス、リヨンで開催された世界料理コンクールボキューズ・ドール国際料理コンクール2023 を観ながら、アペロ時間を手軽に楽しめる食材セットをご提案！
ミルキーで濃い味わいのフランスAOP認定の発酵バター加塩タイプは、果実がたっぷりの紫いちじくジャムと相性バッチリ！奇跡のなめらかさと賞賛される、フォアグラのパテはうっとりするような舌触りを体験いただけます。
上品な印象のフランス産生ハムは他の地域には無い繊細な味わい。本場イタリア在住スタッフからも太鼓判をいただくデュラム小麦使用のチャバタは、どの食材とも良く馴染む素朴な風味と外バリ中ふわの理想のパンです。
【そのまま】【解凍するだけ】【温め焼き】で仕上がる、本格レストランのメニューを送料無料でお届けします。（一部地域除く）
世界のトップシェフたちが集う大会で世界に挑んだ日本代表チームの活躍を確認するならこちら！ ライブ配信動画とダイジェスト動画アーカイブスは、こちらからご覧いただけます。
■Youtube Bocuse d'or 公式チャンネル
ボキューズ・ドールとは 現代フランス料理を築き上げた重鎮、ポール・ボキューズ氏により1987年に創設されたコンクール。世界の料理人が目指す栄誉ある大会として知られており、全世界から予選を勝ち抜いた24か国の代表シェフが世界の頂点をかけてその腕を競います。
2022年7月、ボキューズ・ドール アジア・パシフィック選考会を見事勝ち進んだ日本代表チームは、2023年1月22～23日、フランス、リヨンでの本選に出場しました！
ダイニングプラスの輸入元、親会社でもあるトップ・トレーディングは日本代表チーム協賛メンバーとして、代表の石井シェフをはじめチームジャパンの皆さんを応援しています。
■ ボキューズ・ドールJAPANオフィシャルサイトはコチラ
■ トップ・トレーディング ボキューズ・ドール日本代表チーム特設応援サイトはコチラ
塩が香ばしさをより引き出すフランスAOP認定 発酵バターを使用した加塩タイプ
【解凍するだけ】
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表面はカリッと焼き上がり、中はふんわりとした美味しさに、もっちりした質感が食べ応え十分
【解凍後、オーブン又はトースターで仕上げ焼き】
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本格フレンチレストランで提供されるレベル！ハンガリー産フォアグラの深いコクと滑らかな舌触り
【解凍するだけ】
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ずっしり重みが伝わるほど、1瓶400ｇの魅力的なボリューム。 いちじくの美味しさが際立つ、甘さ控えめのジャム
【そのまま】
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塩分が比較的少なく、ミネラル分豊かな空気でじっくり14か月熟成されたフランス産生ハムは、豚肉が本来持つ複雑な旨味が楽しめる上質な仕上がり
【解凍するだけ】
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