自然の滋養に富んでいる、地中海からの贈り物
キプロスは、約2000万年前に海底から隆起してできた、地中海に浮かぶ美しい島です。
土壌はアルカリ性でカルシウムに富んでおり、また一年のうち300日が晴天という恵まれた土地環境の中で
ヘルシーな食材を育むことができます。
ナチュラルで滋養に富んだ、食べ物が持つ本来の味をお愉しみ頂けます。
合成着色料、保存料、防腐剤は一切使用していません。
精魂を込めて作り上げる美しい結晶
愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水から作られたシーソルトフレーク。
海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる
製造方法で、一つ一つ精魂を込めて作られています。
溶けやすく素材になじむ形状なので、ふつうの塩よりも
少ない量で、お料理に深い味わいをかもしだします。
新鮮なサラダやパスタ、メインディッシュの仕上げ、そしてアイスクリームやケーキ、フルーツ等のデザートに散りばめてお使いください。
フレークソルトとブレス産バターの塩パンで贅沢な朝食！
良質なブレス産のAOPバターまろやかな風味の地中海クリスタルフレークソルトで、 人気の『塩パン』をダイニングプラス流に！！
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商品詳細
- 商品コード
- J-3301
- 原材料名
- 海水
- 内容量
- 125g
- 詳細
- 容器サイズ：直径8.5cm×高さ6.5cm
- お召し上がり方
- そのままご使用ください。
- 原産国名
- キプロス
- ご注意
- 高温多湿を避け常温で保存してください。
地中海ｸﾘｽﾀﾙ ﾌﾚｰｸｿﾙﾄ ナチュラル
￥1,620(税込)
地中海クリスタルフレークソルト
ナチュラル
愛と美の女神アフロディーテが生まれた
手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。クリスタルブルーの地中海の海水だけからつくられています。
美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、 溶けやすく素材になじみやすい、まさにクリスタルのようなレーク状の形態で、お料理の味を一層引き立てます。
天ぷら、フライ、ステーキのつけ塩、スイーツなどにも幅広くお使いいただけます。
世界最大級の食品賞 "Great Taste Award " 受賞！
「食品界のオスカー」といわれる、世界最大級の食品賞 であるイギリス ”Ｇreat Taste Award” を受賞しました。
Great Taste Award は、幅広い世代の男女美食家が審査員となって選考している賞です。