原材料・ご注意
- 商品コード
- Z-C190
- 原材料名
- 小麦粉、バター、砂糖、カカオマス、イースト、小麦グルテン、牛乳、食塩、ココアバター、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む）、小麦胚芽、アセロラエキス／乳化剤（大豆由来）、着色料（カロテン）、酵素
- 内容量
- 75g ×70
- 詳細
- 焼き上がり目安：約12×8㎝ 入数に多少の誤差が発生する場合があります。
- お召し上がり方
- オーブン
- 原産国名
- フランス
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量：371kcal
たんぱく質：7.6g
脂質：21.0g
炭水化物：39.5g
食塩相当量：0.8g
（推定値）
- アレルギー表示
- 小麦、卵、乳、大豆
- ご注意
- ・ケースは重量計算のため入数が若干前後する場合があります。ご了承ください。
・多少の割れ・欠けをご容赦いただくことで、お買い得価格でお求めいただいております。
・割れ・欠けのない商品をご希望の方は、ページ内に小分け商品のご用意がございます。
・焼成後は、お早めにお召し上がりください。
・必ずオーブンで焼成してください。
商品特徴
フランスの冷凍デニッシュ生地です。
ヨーロッパ産ピュアバターを100%使用したデニッシュ生地に、濃厚なビターチョコレートが入っています。
特殊技術で、発酵と焼成を同時に行う、Bake up（ベイクアップ）タイプなので、発酵しながら焼ける。つまり、発酵の手間をかけずにオーブンで焼くだけでOK！
サクッとした食感とバターの香りたまらないデニッシュ生地に、ビターなチョコレートが贅沢なひとときを与えてくれます。バターのいい香りがキッチンに広がる幸せな時間もご堪能いただけます。
必要なときに冷凍庫から取り出し、オーブンで焼くだけで美味しいチョコレートデニッシュがご家庭で楽しめます。
生地が焼きあがっていく工程も楽しみのひとつです。
【生地の焼き方】
◆生地はかならずオーブンで焼いてください。
1.冷凍のまま袋から取り出し、生地を卵が塗ってある面を上にして、間隔をあけてトレーに並べてください。
2.生地の表面に汗をかいてくるまで置いてから、予熱をとったオーブンに入れ、180℃～200℃で20分ほど焼いてください。
（ご家庭の機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。）
3.焼き上がり後、熱いうちは生地のバターが溶けた状態のためサクッっとした食感が楽しめませんので、必ず冷ましてからお召し上がりください。