(業)発酵後 ミニクロワッサン エリタージュ 30g × 約180個|美味しい輸入食材 ダイニングプラス通販サイト

冷凍
オーブン
お徳用ケース 香り高いフランスの発酵済み冷凍クロワッサン生地

(業)発酵後 ミニクロワッサン エリタージュ 30g × 約180個

賞味期限:
2022年03月04日
¥7,992(税込)
数量
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商品特徴
  1. ・発酵不要!オーブンで焼くだけ
  2. ・家庭のオーブンで焼きたて
  3. ・ブルターニュ地方の発酵バターを贅沢にも100%使用
  4. 【プロ会員登録】でいつでもさらにお安く!くわしくはこちら(プロ価格は非公開です)
原料と製法にこだわった最高級 冷凍クロワッサン

バターの層を幾層にも重ね、サクサクに焼きあげるクロワッサン。 フランス西部、ブルターニュ地方の発酵バターを贅沢にも100%使用した上質なクロワッサン生地を、フランスの工場で発酵後に急速冷凍して輸入しています。
惜しみなく使われている発酵バターの配合率は、約24%! 焼きあがるオーブンからのバターの香りはそれだけで、ご馳走ともいえます。

発酵後ミニクロワッサン エリタージュ 焼きたて
ご家庭のオーブンで焼くだけで発酵バター香るひととき


【生地の焼き方】
◆生地は必ずオーブンで焼いてください。

1. 冷凍のまま袋から取り出し、生地を卵が塗ってある面を上にして、間隔をあけてトレーに並べてください。
2. 生地の表面に汗をかいてくるまで置いてから、予熱をとったオーブンに入れ、160℃~180℃で20分ほど焼いてください。
(ご家庭の機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。)
3. 焼き上がり後、熱いうちは生地のバターが溶けた状態のためサクッっとした食感が楽しめませんので、必ず冷ましてからお召し上がりください。

発酵後ミニクロワッサンエリタージュ



スタッフからひとこと「サックリ軽い食感と濃厚なバターの風味」
コロンと厚みのある生地の発酵後クロワッサンは、その名前からも想像のとおり、フランスの工場で生地を成型し発酵までを済ませた物。
あっと言う間に10個なくなってしまうほどのサクサク食感と手ごろなサイズ。 発酵しながら焼きあがる、定番商品のBakeupタイプとはまた違った仕上がりをたのしめます。
スタッフの中でも、好みがきれいに分かれる二つのクロワッサン。皆さまもぜひ、限定販売の期間に食べ比べてみてください。(みなみ)

商品詳細

商品コード
Z-C251
原材料名
小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品 / 着色料(カロテン)、V.C、酵素
内容量
30g x 約180個
詳細
ピースサイズ:縦約9cm 横約4cm
お召し上がり方
オーブン
原産国名
フランス
アレルギー表示
小麦,卵,乳成分
ご注意
・入数に多少の誤差が発生する場合があります。
・再冷凍はできません。
・温度変化の影響を受けやすい商品のため、夏季の販売を控える場合がございます。ご了承ください。

(業)発酵後 ミニクロワッサン エリタージュ 30g × 約180個

¥7,992(税込)
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