(業)発酵後 クロワッサン エリタージュ 70g x 約60個|美味しい輸入食材 ダイニングプラス通販サイト

冷凍
オーブン
お徳用ケース 香り高いフランスの発酵済み冷凍クロワッサン生地

(業)発酵後 クロワッサン エリタージュ 70g x 約60個

賞味期限:
2022年04月28日
¥6,156(税込)
数量
-+

獲得予定ポイント:57ポイント

ご一緒にいかがですか?

商品特徴
  1. ・発酵不要!オーブンで焼くだけ
  2. ・おうちごはんでも焼きたての上質クロワッサン
  3. ・ブルターニュ地方の発酵バターを使用
  4. ・原材料全体のうちバター配合率約24%の贅沢な風味
  5. 【プロ会員登録】でいつでもさらにお安く!くわしくはこちら(プロ価格は非公開です)
原料と製法にこだわった最高級の 冷凍クロワッサン

バターの層を幾層にも重ね、サクサクに焼きあげるクロワッサン。 フランス西部、ブルターニュ地方の発酵バターを贅沢にも100%使用した上質なクロワッサン生地を、フランスの工場で発酵後に急速冷凍して輸入しています。
惜しみなく使われている発酵バターの配合率は、約24%!焼きあがるオーブンからのバターの香りはそれだけで、ご馳走ともいえます。

ご家庭のオーブンで焼くだけ


【生地の焼き方】
◆生地は必ずオーブンで焼いてください。

1. 冷凍のまま袋から取り出し、トレーに並べてください。
2. 生地の表面に汗をかいてくるまで置いてから、予熱をとったオーブンに入れ、160℃~180℃で25分ほど焼いてください。
(ご家庭の機種により調整してください。生地全体に焼き色が付いたらOKです。)
3. 焼き上がり後、熱いうちは生地のバターが溶けた状態のためサクッっとした食感が楽しめませんので、必ず冷ましてからお召し上がりください。



スタッフからひとこと「サックリ軽い食感と濃厚なバターの風味」
コロンと厚みのある生地の発酵後クロワッサンは、その名前からも想像のとおり、フランスの工場で生地を成型し発酵までを済ませた物。
発酵しながら焼きあがる、定番商品のBakeupタイプとはまた違った仕上がりをたのしめます。
スタッフの中でも、好みがきれいに分かれる二つのクロワッサン。皆さまもぜひ、限定販売の期間に食べ比べてみてください。(みなみ)

商品詳細

商品コード
Z-C257
原材料名
小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、鶏卵、全粉乳、小麦粉調製品 / 着色料(カロテン)、酵素、V.C
内容量
70g x 約60個
詳細
ピースサイズ:縦約14cm 横約6cm
お召し上がり方
オーブン
原産国名
フランス
アレルギー表示
小麦,卵,乳成分
ご注意
・入数に多少の誤差が発生する場合があります。
・再冷凍はできません。
・温度変化の影響を受けやすい商品のため、夏季の販売を控える場合がございます。ご了承ください。

(業)発酵後 クロワッサン エリタージュ 70g x 約60個

¥6,156(税込)
数量
-+