原材料・ご注意
- 商品コード
- 1-1G0-G1J3
- 原材料名
- デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、食塩、乾燥卵白粉（卵を含む）
- 内容量
- 100g
- 詳細
- パスタの長さ：約4.5cm
- お召し上がり方
- ボイル
- 原産国名
- 日本
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量：276kcal
たんぱく質：9.1g
脂質：0.7g
炭水化物：58.3g
食塩相当量：1.27g
（推定値）
- アレルギー表示
- 小麦、卵
- ご注意
- ・標準ゆで時間は2分ですが、お好みの麺の硬さにより変更してください。
・一度解凍した麺は、再冷凍しないでください。
・製造から日数経過すると、黒・茶色の斑点が見られる場合がありますが、原料由来によるもので品質上は問題ありません。
・商品は折れやすくなっておりますので、お取扱いにご注意ください。
商品特徴
断面がS字になっているので、1本なのにまるで2本のパスタが寄り添い合っているように見えるショートパスタ。「カサレッチェ」は「家庭の」「手作りの」という意味を持ちます。S字に巻いた溝にソースがよく絡むので、濃厚なソースにおすすめ。愛らしい形のショートパスタを打ちたての状態で急速冷凍し、生パスタ独特のモチモチとした食感と小麦の風味を閉じ込めました。
1袋100gの1食ずつの個包装で、定番のソースを絡めたり、スープパスタやパスタサラダにもお使いいただけます。
1袋（100g）につき１リットル以上の熱湯に食塩を小さじ1ほど加え、商品を冷凍のまま沸騰したお湯に入れる。 しばらく（約１分）おいてから麺をほぐし、標準で２分ゆでてください。
ゆで時間は、お好みの麺の硬さにより変更してください。
一度解凍した麺は、再冷凍しないでください。
・トマトやナス、ブロッコリーなどの野菜と
・ボロネーゼ
・ジェノベーゼ
・トマト、アーモンド、ニンニク、バジルなどを合わせたソース（ペースト・トラパネーゼ）など、
お好みのソースでどうぞ。
「生パスタ」とは、打ったパスタを乾燥させる前の柔らかい状態のもの。水分を多く含むため、もちもちとした食感が特徴です。そんな、打ちたてのフレッシュな状態で急速冷凍した『冷凍生パスタ』は、美味しさを閉じ込めたまま長期保存が可能に。また、ゆで時間が短く熱によるダメージを極力抑えることにより、麺の食感だけでなく、小麦本来の風味を引き立たせることができます。 乾麺とは違う『冷凍生パスタ』の食感をぜひお試しください。