トリュフ香るエキストラバージンオリーブオイル|2001年創業 ダイニングプラス 食品通販サイト

冷凍同梱可
常温

トリュフ香るエキストラバージンオリーブオイル

テレビの人気番組で紹介!ハンバーグ、ポテト、卵料理、アイスなどに、芳醇な白トリュフ三昧
賞味期限:
2025年07月22日
ここがイチオシポイント
  1. 【テレビで紹介】大反響御礼!白トリュフオイル
  2. トリュフの複雑な味と豊かな香りをいつでも満喫
  3. さっと少量でいつもの料理がワンランクアップ
  4. 卵かけごはんや和食にも お店のような組み合わせ
  5. 信頼のブランド「オリタリア」の白トリュフオイル
¥1,590(税込)
数量:

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商品特徴

おすすめ料理 - トリュフそのものの香りを楽しんで -

  • オリーブオイル アレンジ
    トリュフハンバーグステーキ
  • オリーブオイル アレンジ
    トリュフの風味あふれるきのこパスタやカルボナーラ
  • フライドポテト
    フライドポテトなどジャガイモ料理にもコクと香り
このオイルの魅力

白トリュフ独特の濃厚で芳醇な香りがあり、食材の風味を補ってくれる。常温でも十分に香りを放っているが、温めた料理にかけるとさらにその複雑な香りが引き立つ。少量でも充分にトリュフの香りを満喫できる。



ごく少量で芳醇なトリュフの香り広がる白トリュフオイル

トリュフの香りや繊細に重なった風味が口の中に次々と広がる白トリュフオイル。一振りするだけで料理の風味がワンランクアップ。卵かけごはんなど和食とも相性の良いエキストラバージンオリーブオイルで、お好きな時にいつでもトリュフの味わいをお楽しみいただけます。

白トリュフ独特の濃厚で芳醇な香りがあり、食材の風味を補ってくれる調味料としてのオリーブオイル。常温でも十分に香りを放ちますが、温めた料理にかけるとさらにその複雑な香りが引きたちます。
少量でも十分に香りを楽しめますので、スプレー容器に移して、料理の仕上げに吹きかけても。 ハンバーグステーキ、パスタ、ポテト料理、たまごサンド、最近ではラーメンやバニラアイスに数滴たらすのも人気です。

関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ!」で、芸能人のかたからも美味しいとおすすめいただいたトリュフオイルです。

白トリュフパスタ
イタリアのシェフにもっとも選ばれているNo.1ブランド
<オリタリアが選ばれている4つの理由>

オリタリア
1: 品質管理にこだわり、イタリア国内に数台という最新鋭の「低温度管理ストックタンク」と「ローストレスポンピングシステム」を使用

2: イタリア発祥の国際的なオリーブオイル鑑定士育成機関のチーフブレンダーがブレンディング

3: イタリアを始めヨーロッパ各国のトップシェフとのコラボレーションにより、常に市場のニーズにあった新製品を開発

4: 本社内に、"リアルナレッジセンター"を開設、シェフなどより知識を深めたいプロフェッショナル向けのセミナーを開設。

*ニールセン社協力により独自調査に基づく:2020年3月-9月,サンプル数600店舗(レストラン、ピッツェリア、ホテル)95%+/-4ポイント


オリーブオイル
オリタリア社はイタリアの食卓文化と健康をお届けします。

毎日使える良質のオリーブオイル、地元である本場モデナ産のアチェート・バルサミコを中心としたイタリアの味を届けるために、クレモニーニ・ファミリー3兄弟は安心で安全な製品作りを行っています。

>>もっと知りたい!愛されるブランド「オリタリア社特集」はこちら<<

クレモニーニ3兄弟

リンゴサラダ
プロフェッショナル集団との商品開発

最高のブレンダ―:現代イタリアにおける最高のオリーブオイル・ブレンダーであるマルチェッロ スコッチャ氏が原料調達からブレンディングまで監修。同氏は国際的なオリーブオイル鑑定士育成機関において、テクニカルデュプティーの代表とパネルリーダーを努めるオリーブオイル・プロフェッショナルテイスターの第一人者です。
研究機関:オリタリアは"オリタリア・イノベーション・ラボ”を運営しています。オリーブオイルの基礎概念、伝統的テイスティング方法、様々な調理技術への応用など、オリーブで生活をより豊かにする方法を多角的な食品化学を用いて研究しています。
現場を知るシェフ:シェフとの強力な信頼関係により、製品開発には多くの現場の声が反映されています。
市場分析:製品開発には、消費者動向、品質の安全向上、味や製品イノベーションなど、市場分析の結果が反映されています。

プロフェッショナル向けセミナー

原材料・ご注意

商品コード
1-1N0-S075
原材料名
食用オリーブ油/香料
内容量
229g(250ml)
詳細
ボトルサイズ:(高さx奥行x幅)22×4.5×4.5㎝
お召し上がり方
そのままお召し上がりください
栄養成分表示
栄養成分表示(100ml当たり)
熱量:819kcal
たんぱく質:0g
脂質:91g
炭水化物:0g
食塩相当量:0g
(推定値)
ご注意
・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
※冷凍商品と同時購入された場合は、冷凍便でのお届けとなります。ご了承ください。

トリュフ香るエキストラバージンオリーブオイル

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