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栄養豊富なラム(仔羊肉)は低カロリーで高たんぱく、またコレステロール値も低く、体に大変良いお肉とされています。 鉄分、ミネラルをはじめ、チアミン、リボフラビン、ナイアシンなどの各種ビタミンBが豊富に含まれていますので、味にこだわるだけではなく、健康が気になる方にも注目されています!! ラム料理の定番としてよく登場する部位「ラムチョップ」 ブロックの状態ですので、切り分ける手間はありますが、その分低価格でご提供! オーストラリアの膨大な土地の牧草を食べて育ち、ストレスが少なくジューシーな肉質が特徴です。
おしゃれなグランピングやBBQ、キャンプはもちろん、華やかなディナーの一皿にも幅広く活躍します。 骨つきの姿は、注目をあつめること間違いなし! 塩、こしょうで焼くだけでも十分に美味しいですが、好みの味付けでお楽しみください。 背脂つきになりますので、その分ローストしたときに旨みを閉じ込め、よりラムの香りを楽しんでいただけます。 【解凍方法】 冷凍状態の肉を生肉のような状態に戻す場合、必ずドリップ(離汁)が出てきます。このドリップを少なくするために、調理の前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し包装したまま24時間以上解凍してください。 簡単切り分け方は、次を参考にしてください。
商品特徴
栄養豊富なラム(仔羊肉)は低カロリーで高たんぱく、またコレステロール値も低く、体に大変良いお肉とされています。
鉄分、ミネラルをはじめ、チアミン、リボフラビン、ナイアシンなどの各種ビタミンBが豊富に含まれていますので、味にこだわるだけではなく、健康が気になる方にも注目されています!!
ラム料理の定番としてよく登場する部位「ラムチョップ」
ブロックの状態ですので、切り分ける手間はありますが、その分低価格でご提供!
オーストラリアの膨大な土地の牧草を食べて育ち、ストレスが少なくジューシーな肉質が特徴です。
おしゃれなグランピングやBBQ、キャンプはもちろん、華やかなディナーの一皿にも幅広く活躍します。
骨つきの姿は、注目をあつめること間違いなし!
塩、こしょうで焼くだけでも十分に美味しいですが、好みの味付けでお楽しみください。
背脂つきになりますので、その分ローストしたときに旨みを閉じ込め、よりラムの香りを楽しんでいただけます。
【解凍方法】
冷凍状態の肉を生肉のような状態に戻す場合、必ずドリップ(離汁)が出てきます。このドリップを少なくするために、調理の前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し包装したまま24時間以上解凍してください。
簡単切り分け方は、次を参考にしてください。