原材料・ご注意
- 商品コード
- X-3M0-Q6X3
- 原材料名
- それぞれの商品ページでご覧いただけます。
- 内容量
- 70g×2
- セット内容
- ・英国王室御用達 ピートで燻したスモークサーモン70g×1
・英国王室御用達 オーク樽で燻したスモークサーモン70g×1
- お召し上がり方
- 解凍するだけ
- 原産国名
- イギリス
- ご注意
- ・－18℃以下で保存してください。
・冷蔵庫で12時間ほど解凍後そのまま召し上がりいただけます。
・解凍後は、お早めにお召し上がりください。
・開封後は、0～5℃で冷蔵保存し3日以内にお召し上がりください。
・台紙の色は金と銀の場合がございます。
・スライスの間に透明のシートが挟まれている場合がございます。
・まれに、小骨が残っている場合がございます。
・お召し上がりの30分程前に開封すると、取り出しやすくなります。
商品特徴
使用しているサーモンは、スコットランドの離島で育った若いアトランティックサーモンです。
現地でスモークし、手切りで厚切りした魅力的なこのスモークサーモンシリーズは、 第6代グランヴィル伯爵グランヴィル ジョージ ファーガス ルーソン ゴア氏がオーナーを務めるスモークハウスで丁寧に仕上げられ英国王室御用達として愛されています。
英国王室でもご愛用のスモークサーモンは、"Great British Food Awards" をはじめとする受賞歴で世界中からも高く評価されています。
そんなスモークサーモンを2種類セットでお届けします。
冷蔵庫で12時間ほどを目安に解凍してお召し上がりください。
丁寧に包丁の刃を寝かせて１枚ずつ手切りをした、ヨーロピアンカットのスライスは、１枚約12ｇ～20ｇにもなる食べ応えのある厚切りカット。しっかりとした旨みを感じられ、野菜などとも合わせやすく美しい盛り付けにも向いています。
お召し上がりの30分ほど前に開封すると、取り出しやすくなります。
贅沢に、サンドイッチやポテトサラダなどの具材としても。 ぜひ、おもてなしメニューのアイテムにどうぞ。
ヘブリディアン スモークハウスは、スコットランド本土の西、アウターヘブリディアン群島の一部、ノース ウイスト島の美しい海に囲まれた環境で営まれる家族経営の燻製工場です。
工場近くの養殖場で育てられるサーモンは、一つの生簀に入れるサーモンの数を限定し最良の環境をととのえています。また脂肪分の少ない餌を使用し、ストレスや病気から守りながら大切に育てています。生きたまま、それも鮮度抜群の状態ですぐに加工できる環境は、 国を越えて凍らせずに数日かけて運ぶこともある加工事情の中、 非常に恵まれた条件です。
その生産技術が高く評価され、BBCの価値ある賞も受賞したメーカーのスモークサーモンは、生産数が限られるものの、いまでは各国のセレブリティに愛好されています。ダイニングプラスではご縁があり、 このメーカーのスモークサーモンをほかにも取り揃えております。
当商品のオーナー、第6代グランヴィル伯爵グランヴィル ジョージ ファーガス ルーソン ゴア氏（現国王のいとこ）の直筆サイン入りポストカードをプレゼント！
数に限りがございますので、数量に達し次第終了となります。
【ご注意】
プレゼントはご不要の方もおられるため、自動ではつきません。
・プレゼントご希望の方は、ご購入手続き中に表示される「ノベルティ」を 忘れずに選択してください。
・システムの都合上、ご購入手続きが完了したあとに、追加はできません。
・プレゼントは、セット購入の個数にかかわらず、１注文につき1枚限りとなります。
・WEB（オンライン）注文限定の特典となります。
英国王室御用達、スモークサーモン2種はコチラから
ノース ウィスト島でとれる貴重なピートを使い低温燻製。独特の深くスモーキーなサーモンに仕上げています。
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スペイサイドの貴重な新旧のウィスキー樽とスコッチウィスキーでスモークしています。
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