原材料・ご注意
- 商品コード
- Z-C180
- 原材料名
- 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、牛乳、食塩、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む）、小麦胚芽、アセロラエキス/着色料（カロテン）、酵素
- 内容量
- 60g×100
- 詳細
- 焼き上がり目安：約7×14㎝ 入数に多少の誤差が発生する場合があります。
- お召し上がり方
- オーブン
- 原産国名
- フランス
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量：366kcal
たんぱく質：8g
脂質：22g
炭水化物：36g
食塩相当量：0.9g
（推定値）
- アレルギー表示
- 小麦、卵、乳
- ご注意
- ・ケースは重量計算のため入数が若干前後する場合があります。ご了承ください。
・多少の割れ・欠けをご容赦いただくことで、お買い得価格でお求めいただいております。
・割れ・欠けのない商品をご希望の方は、ページ内に小分け商品のご用意がございます。
・焼成後は、お早めにお召し上がりください。
・必ずオーブンで焼成してください。
・規格変更により生地の形状が若干異なる場合があります。
商品特徴
※料理家 上野万梨子さんの『クロワッサンとプラムのアペロブーシェ』レシピ公開中（コチラから）
フランス産の冷凍クロワッサン生地です。上質で新鮮な牛乳から作られたヨーロッパ産ピュアバターを100%使用し、バタークロワッサン本来の甘い香ばしさとサクッとした食感を生み出しています。 またショートニング・マーガリン・イーストフード不使用なので、香り高く良質なクロワッサンを安心してお召し上がりいただけます。
フランスのメーカー独自の技術で、発酵と焼成を同時に行うBake up（ベイクアップ）タイプ。発酵の時間と手間なくオーブンで焼くだけで、焼きたてバタークロワッサンができあがります！
本品の大きさは約7×14センチ。バター香るサクッとしたクロワッサンが満喫できます。「簡単おしゃれレシピ」ではフランス料理家の上野万梨子さんによる、すぐ試せる、おしゃれなレシピを公開中。どうぞご参考ください。
上野万梨子さん「簡単おしゃれレシピ」はこちらから
生地の状態はひらたく、一般的な発酵済み生地のように場所もとりません。必要なときに冷凍庫から取り出し、オーブンで焼くだけでいつでもバターの香り高いフランス産クロワッサンがご家庭で楽しめます。
【生地の焼き方】
◆生地は必ずオーブンで焼いてください。
1. 冷凍のまま袋から取り出し、生地を卵が塗ってある面を上にして、間隔をあけてトレーに並べてください。焼き上がり目安：約7×14㎝
2. 生地の表面に汗をかいてくるまで置いてから、予熱をとったオーブンに入れ、180℃～200℃で20分ほど焼いてください。
（ご家庭の機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。）
3. 焼き上がり後、熱いうちは生地のバターが溶けた状態のためサクッっとした食感が楽しめませんので、必ず冷ましてからお召し上がりください。
ここ最近「日本一のクロワッサン」ということで、ダイニングプラスを見つけてくださるお客様が多数おられます。口コミなのか、 お客様から自然と「日本一」と呼んでいただけるのはありがたい限りです。
バターの甘く香ばしいかおりと小麦の旨みのバランスがよく、しかも主張しすぎないのでサンドイッチやスイーツにも気軽に活用できます。すぐ焼けるので朝食に気軽に焼けるのも大事なポイント。
味の良さは、有名クロワッサン専門店でも愛用していただいているほどのお墨付き。しかも輸入元ですから、他の通販や倉庫店と比べても ちょっと驚くほどお買得ではないかと思います。（サラ）