夏の体を潤すシーフードフェア!珍味・希少なシーフードをお取り寄せ|ダイニングプラス diningplus

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(食品通販サイト ダイニングプラス)

シーフードフェア

夏の体を潤すシーフードフェア

夏は調理がかんたんなシーフードがおすすめ!
解凍するだけ、電子レンジ・トースターだけで食べられる商品をラインナップ。
アレンジを楽しみたい方はおすすめレシピもチェックしてください。

>>【おすすめ商品一覧はこちら】



\入手困難な国産の逸品!/

スモークサーモン

信州サーモン 冷燻仕立て

八ヶ岳の清流で育った貴重な信州サーモンを使用。
生に近い食感を生かした「ソフトスモーク(冷燻製)」、シンプルな味付けです。
サーモンは見栄えが華やかで、オニオンスライスにレモンを添えれば夏にぴったりの一品♪


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\近日発売予定/

スモークサーモン

【英国から届いた】
スコットランドのスモークサーモン

イギリス「BBC総合食品優秀賞」受賞メーカーのスモークサーモンがお求めやすい規格になって再登場!
スコットランドの離島で育った若いアトランティックサーモンを使用。
味がしっかりとしているので、
贅沢にサンドイッチやパスタの具材、お酒と一緒にいただきたいシーフードです。

(入荷のお知らせはメールニュースで)







お酢とレモンの丁度良い酸味が夏におすすめ

日本で珍しい「とろニシン」のレモンじめは、
脂がのっているニシンをレモンでしめることによりさっぱりといただけるので、特に夏のメニューとして人気です。



◆ お召し上がり方 (簡単レシピ/アレンジ)

解凍するだけでお召し上がりいただけます。まずはそのままでどうぞ。
簡単アレンジもお楽しみください。

ラップで簡単!炙りとろニシンの棒寿司
とろニシンの皮部分を軽く炙って酢飯と合わせてラップで包むだけ! とろニシンは、酢飯とも好相性なんです。

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とろニシンのオープンサンド
サワークリームの酸味とディルの香りが爽やかな仕上がり! 味変でカレー粉やゆで卵を合わせるのもおすすめ。

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とろニシンのからしマヨゴマ和え
からしマヨネーズにすりゴマの香ばしさをプラス、最後にねぎを加えて簡単おつまみ完成です。


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とろニシンのお野菜ごろごろぬた和え
葉にんにくの酢味噌とあえた、旨みとさっぱりとした後味が夏にもうれしい味付け!
食感が楽しい、ライスペーパー煎餅と合わせてどうぞ。

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骨までやわらかく、保存食にもおすすめ

口に入れると身も骨もほろほろと崩れる柔らかさ。
常温で長期保存できるのでいつでもお魚が楽しめます。
日本人好みの程良い塩加減に仕上げてありますので、和風・洋風どちらでも相性抜群です。



◆ お召し上がり方 (簡単レシピ/アレンジ)

まずはそのままでオイルサーディン本来の美味しさをどうぞ。
さらにお醤油やごま油を少し垂らすと、美味しさの相乗効果も楽しんでいただけます。
こんな簡単アレンジやレシピもいかがですか。

オイルサーディンのチーズトースト
オイルサーディンと玉ねぎのみじん切りを合わせてパテ風にチーズをのせてトースターで焼くだけで出来上がり。
マヨネーズをかけてから焼くのもおすすめ。

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オイルサーディンとじゃがいもの重ね焼き
オイルサーディンの旨みがじゃがいもに染み込み、パン粉を焼いた食感がおいしい♪具材をのせて焼くだけの簡単メニューです。

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いわしとオリーブ山椒のまぜご飯
白ご飯に具材を混ぜるだけ!オイルサーディンのオイル感に、キリっと味を引き締めてくれるオリーブ山椒が好相性です。

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オイルサーディンで簡単ディップ
みじん切りにした玉ねぎと細かく切ったオイルサーディンを容器に入れ、粗びきこしょう、醤油、マヨネーズを少々入れて混ぜわせるだけ!

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厚みのある貝柱と濃厚な甘み、旨みが大好評

ミシュラン星付き店や有名高級旅館でも提供されている
大粒で希少サイズの青森県産ほたて貝です。



◆ お召し上がり方 (簡単レシピ/アレンジ)

解凍するだけでお召し上がりいただけます。まずはそのままでどうぞ。
簡単アレンジ、レシピもお楽しみください。

ほたてと葉にんにくぬたソースでカプレーゼ風
ホタテの甘さに、葉にんにくのぬたソースが効いた一品に。 和えるだけでこんなに美味しい!

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丸ごとほたての茶碗蒸し
深めの鍋を使って蒸すから蒸し器がなくても大丈夫! ぷりぷりのほたてと蒸したときに出るだし汁を一緒に♪

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レモンオイルのカルパッチョ
ほたてにレモンオイルとハーブソルトをかけただけの簡単カルパッチョ。

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帆立貝のバター蒸し パンとパセリのガルニソース
ほたてにバターの風味をしみ込ませるようにして蒸し焼きにした一品。

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\キリッと冷えた白ワインと合わせたい!/

スモークサーモン

【20%OFF】
エスカルゴ(殻付き/ガーリックバター入り)

シーフードじゃないけど、夏にもおすすめのこの商品をお買い得品としてピックアップ!
ガーリックバターの香りは夏にも食欲をそそる♪
キリっと冷えた白ワインとご一緒にいかがでしょうか。


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シーフード(2024年準備中)

\シーフードと一緒にいかがですか?/

スモークサーモンとライ麦パン

かけるだけで美味しい「EVオリーブオイル」、「葉にんにく ぬたソース」、「バルサミコ酢」や
シーフードと好相性な「ライ麦パン」など。







保存ができて、調理の手間も省ける《シーフード》食品

ダイニングプラスがおすすめする、上質な魚に匠の技が光るシーフード。

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