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スローフード協会が実施する ローマ公立小学校の食育授業がおもしろい!

ヒサタニミカさんのイタリアレポート

2024/2/22

今日はローマの小学校の食育授業についてご紹介したいと思います。 意外と知られていませんが、ローマはイタリアの他都市に比べ、ハイレベルな食育が行われています。 たとえば、もう20年以上も前から全公立幼稚園と小学校でオーガニック給食が実施されています。

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